日期：2013/02/17
人數：18+1人
費用：350/人
備註：
Ａ。此團不用帶餐點，不用帶禮物，只要人出席即可。
Ｂ。分享自己【短、中、長期】目標。
Ｃ。常常去朋友家聚餐，酒就變成很基本的伴手裡。這次主題酒：我們選出最常被當成伴手禮的聚會用酒哦～
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今年的春節連假，一連放了九天，讓許多人可以多了很多時間陪伴家人，拜訪親戚朋友。談到拜訪朋友，就不能少了伴手禮。近年來，各式各樣的酒款被引進台灣，也越來越多的酒商投入開發，把這塊市場做大了起來。漸漸地大家對酒的接受度也越來越高囉。
而，伴手禮用酒，通常會有兩個特徵：取得方便、價格親民。
在連假的最後這一天，我們也裡用這個機會，辦了場小春酒。
將主題拉回＂春酒＂一詞：
大部分的人都知道，春酒指的是開市的慶祝。
而ｇｏｏｇｌｅ大神，也給了我們很多來源，
最常見的兩種來源～
１。
商周時代，有一種由於釀造時間而得名的「春酒」。《詩經‧豳風‧七月》中就有「八月剝棗，十月獲稻，為此『春酒』，以介眉壽。」的句子，描寫人們飲酒歡慶豐收的情況。
２。
從前的農業社會時代，由於平日大夥兒都忙於農事，除了婚喪喜慶，親友們很少有機會在一起餐飲聚會，所以就只好利用農忙過後的這段元春期間，請親朋好友到家中用餐，順便敘敘舊，這就是「請春酒」，而這也是年節習俗活動之一。
但對我們來說，不管理由是什麼。
其實我們只是想多個藉口，來跟自己的朋友聚聚。
將時間拉回到２／１７這一天，兩點還不到，當小編走進店家，早已有個老團員Iris已坐好位子，不過看來大概是太早來，顯得有點無聊ＸＤ。
兩點十分還未到，新人們全都就坐。
每次小編都愛虧大家，新人／老團員如何分別？？
準時到的那幾個，大概就是新團員了～
ＸＤ
在自我介紹完後，我們開了第一隻酒，
這次一樣由新人們來試試看開酒。這次的開酒，不需要解釋太多，大家都能很順利的完成。
開了第一隻酒後，店家也幫我們上今天特製的提拉米蘇。
一看到甜點，當下馬上竄出一個感想，
＂哇靠～真豪邁！盤子用的這麼大啊？？＂
讓我們來看看真相！！
 |
| 是不是很大一盤？！ |
吃著吃著的同時，也準備開第二支酒。
奶酒，非常被廣泛拿來調酒。小編有幾位咖啡狂熱份子，每天沒喝到咖啡，那天的全身就像是毒犯沒吸到毒，顏面神經抽蓄不打緊，連腦袋都不怎麼靈光，買東西找錢還多給人家錢ＸＤＤ （真實案例）
而這些朋友，他們家中隨時都擺著幾支的奶酒。
拜ｇｏｏｇｌｅ大神之賜，奶酒專用的調酒秘方，隨時可得。更添加了不少它存在的價值。
以下為熱門的幾款調飲方式：
再拉回現場，不能例外的這次也會有個拿來說嘴的主題，既然過完了春假後，就是新的一年。
那當然要趁著這個時間點，來分享各自的【短、中、長期】的目標。
為自己接下來的一年中，讓自己有追逐與熱情的原動力。
接著一陣你一言我ㄧ語的混亂場面中，大家果然聊開了。很多人在上面聊著自己的目標，一副今年我旺定了的ｆｕ！！底下有人開始互換資料互聊近況。
ＸＤ
最後，我們發現男人呢。
中長期不外乎的就是買房子、找個女朋友
而女人們呢，
中長期大概就是要去哪邊旅遊、想嫁人。
但是對於近期，大部分的人都是希望在工作上能有個比較突出的表現。
當然希望自己另外特長能更專精的也有不少位呢。
在這時候，也開了第三支酒，店家同時幫我們上炸物拼盤。
蜜李酒有著漂亮的瓶身，雖然沒有像烈酒瓶那樣婀娜多姿的曲線。
卻有著美麗圖騰的刻畫，像套上了件典雅的外衣。
許多朋友，都拿去當花瓶，剪截了幾株的貓柳，立馬為客廳增添了不少尊貴氣息。
炸物拼盤在這次的迴響中，受到團員們的好評。
在這時候，小編拿出酒鼻子讓新團員玩玩。
什麼是酒鼻子？
它就是一套聞香瓶。有許多的水果、花草。並不產於台灣，所以即使我們透過書本讀過、經由電視看過，可能還是無法體會到究竟是什麼樣的香氣。
酒鼻子，就是提供大家記憶香味的工具。
聞來聞去的同時，我們悄悄的上了第四支小黑貓紅酒，算是此次的加碼酒，也是我們最後的壓軸。
小黑貓不容易在各大通路買到。但小編可以介紹大家到品集生活葡萄酒專賣店
網址：http://ppt.cc/DO0t
報社團名稱去買，還可以打折哦ＸＤ
最後就在大家自由時間的亂聊亂喇賽中，悄悄的畫上了句點囉～
咱們，三月的清酒團再見囉！！
＝＝＝＝＝＝＝＝幕後花絮＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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第一支酒：Beringer California Collection White Zinfandel
【分數：3.41】
小布 偏酸
Lillian 有銹味
Leo 酸酸甜甜的感覺，真的是暢銷酒款
Carol 顏色很美
Yesman 淡淡的粉色，有初見少女般的夢幻感。甜甜的風味，令人愛不釋口，也滿足了許多女性族群的味蕾‧好事多、家樂福皆有販售，取得容易價格親民，伴手禮的第一選擇。
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第二支酒：Baileys
【分數：3.76】
小布 甜甜的，加咖啡超好喝
路易 有點偏甜，但酒味很濃厚
Iris 加咖啡味道很棒
Quenna 像牛奶糖
Sana 偏甜
Leo 加冰塊好喝，但是不能喝多，會醉
Carol 對我來講太烈了
Yesman 最喜歡加伯爵茶再去50嵐單買珍珠回來喝，冬天晚上溫熱喝。夜晚超好睡，睡眠品質低落的有效良方。
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第三支酒：PRUCIA PLUM LIQUEUR DE FRANCE
【分數：3.56】
小布 像感冒糖漿
路易 有點像是杏仁味的感冒糖漿
Iris 加了杏仁的感冒糖漿
Leo 像可爾必思，順口
Carol 香香的，很順口
Yesman 特愛的是不加水，僅冷藏取出後飲用。不被冰塊稀釋的口感，讓尾韻能更持久。只是，相對於一瓶好酒來說，這類利口酒喝完都不會唇齒留香。
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小布 澀澀的都不變
路易 放置約十分鐘後，味道很順口，有黑皮諾的風味
Iris 太澀
Lillian 口感平淡, 稍微單調
Sana 典型的黑皮諾, 香氣夠
Tina 沒味道勒
Leo 就是紅酒的感覺
Carol 一般般
Sharon 微酸
Yesman 澀，大部分人淺嚐一口的直覺。放置過後，澀感消失，取而代之的是如大海般的流韻。輕柔的身段、隨時轉動配合著你的幻想。餘韻雖無法持久，入喉後也沒有特別讓人感受到回甘，算是中規中矩的酒款。
小布 像感冒糖漿
路易 有點像是杏仁味的感冒糖漿
Iris 加了杏仁的感冒糖漿
Leo 像可爾必思，順口
Carol 香香的，很順口
Yesman 特愛的是不加水，僅冷藏取出後飲用。不被冰塊稀釋的口感，讓尾韻能更持久。只是，相對於一瓶好酒來說，這類利口酒喝完都不會唇齒留香。
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第四支酒：
【分數：3.3】
小布 澀澀的都不變
路易 放置約十分鐘後，味道很順口，有黑皮諾的風味
Iris 太澀
Lillian 口感平淡, 稍微單調
Sana 典型的黑皮諾, 香氣夠
Tina 沒味道勒
Leo 就是紅酒的感覺
Carol 一般般
Sharon 微酸
Yesman 澀，大部分人淺嚐一口的直覺。放置過後，澀感消失，取而代之的是如大海般的流韻。輕柔的身段、隨時轉動配合著你的幻想。餘韻雖無法持久，入喉後也沒有特別讓人感受到回甘，算是中規中矩的酒款。
